小天地食譜～紅糟排骨
(http://angelandtexas.blogspot.com/…/%E7%B4%85%E7%B3%9F%E6%8…)
今天用帶骨雞腿塊替換排骨，煮了這道顏色美麗的下飯菜。每年回台灣我都會帶些紅糟醬回SA，去年回台探親時和家人去宜蘭玩，在宜蘭酒廠買了台酒紅糟醬，這幾年我買過幾種不同品牌的紅糟醬，台酒的產品我覺得最好吃，成份單純就只有糯米和紅麴，因為沒有其他的調味，煮出來的成品鹹淡就更容易自行掌握。
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小天地食譜～紅糟排骨
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今天用帶骨雞腿塊替換排骨，煮了這道顏色美麗的下飯菜。每年回台灣我都會帶些紅糟醬回SA，去年回台探親時和家人去宜蘭玩，在宜蘭酒廠買了台酒紅糟醬，這幾年我買過幾種不同品牌的紅糟醬，台酒的產品我覺得最好吃，成份單純就只有糯米和紅麴，因為沒有其他的調味，煮出來的成品鹹淡就更容易自行掌握。